閉店 ぼん亭

たっぷりのキャベツを使用し、秘伝のソースで仕上げる【ちょぼ焼き】は、素朴で懐かしい味わいが魅力の一品。開放感あるオープンキッチンで丁寧に焼き上げる姿を眺めながら、香ばしい鉄板の音と香りに包まれる至福の時間をお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、一度食べたら忘れられない美味しさです。

熊本本場の味を福岡・西新で楽しめる【ふたえご馬刺し】は、脂の甘みと独特の歯ごたえが特徴の希少部位。鮮度抜群の馬刺しを贅沢に盛り付け、口に広がる旨みはお酒との相性も抜群。リピートされるお客様が後を絶たない、当店自慢の逸品です。鉄板料理と合わせて、特別なひとときを演出します。

もつの旨みをしっかり引き出した【1人もつ鍋】は、ぷるぷるとした食感と濃厚なコクが体に染みわたり、食べ進めるほどに満足感が高まります。野菜もたっぷり入っているため、ヘルシーさと食べ応えのバランスも抜群。お酒との相性はもちろん、仕事帰りの自分へのご褒美にもぴったり。